В Красноярске уничтожили три тонны молочной продукции с кишечной палочкой и датой производства «из будущего»
![В Красноярске уничтожили три тонны молочной продукции с кишечной палочкой и датой производства «из будущего»](/imgs/2024-05-23/65030.jpg)
Специалисты Роспотребнадзора выявили грубые нарушения на Балахтинском молокоперерабатывающем предприятии ЗАО «Сибирь».
В ходе проверки, проведенной в марте 2024 года, в продукции предприятия были обнаружены опасные для здоровья микроорганизмы и нарушения санитарных норм.
В результате исследований в пробе масла «Крестьянское» нашли кишечную палочку, плесень и дрожжи. Превышение допустимого уровня дрожжей также зафиксировано в йогурте «Мюсли-злаки-ваниль» и твороге «Балахтинский». Помимо этого, в холодильном помещении предприятия хранились продукты с просроченной или отсутствующей датой изготовления.
В общей сложности 12 партий некачественной продукции общим весом около трех тонн и стоимостью более 274 тысяч рублей были изъяты из продажи и уничтожены.
Кроме того, на предприятии были выявлены другие нарушения: к работе допускались сотрудники без медосмотра и прививок, не соблюдались санитарные нормы.
Читайте ещё:Схематозы на «Бирюсе»
ЗАО «Сибирь» привлечено к административной ответственности и оштрафовано на 300 тысяч рублей.
Михаил РомановскийДругие новости по теме:
![](/upload/news/2024/09/06/76227_t.jpg)
![](/upload/news/2024/09/04/76047_t.jpg)
![](/upload/news/2024/08/31/75705_t.jpg)
![](/upload/news/2024/08/31/75666_t.jpg)
![](/upload/news/2024/08/30/75604_t.jpg)
![](/upload/news/2024/08/28/75416_t.jpg)
![](/upload/news/2024/08/28/75413_t.jpg)
![](/upload/news/2024/08/27/75311_t.jpg)
![](/upload/news/2024/08/24/75032_t.jpg)
![](/upload/news/2024/08/22/74768_t.jpg)
![](/upload/news/2024/08/22/74726_t.jpg)